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Erleben


Kontakt: 09203-68368

ÖFFNUNGSZEITEN
Mi. - Sa. ab 17:30 Uhr
Sonntag ab 11:30 Uhr
Mo. & Di. Ruhetag

ANFAHRT Schlossplatz 2
95512 Neudrossenfeld

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Mi. - Sa. ab 17:30 Uhr
Sonntag ab 11:30 Uhr
Mo. & Di. Ruhetag

ANFAHRT Schlossplatz 2
95512 Neudrossenfeld

Das Schloss

Düstere Gänge, prunkvolle Säle, zarte Prinzessinnen, tapfere Prinzen, mächtige Könige, üble Ränke, unbekannte Düfte, schattige Plätze unter uralten Bäumen, plätschernde Brunnen, knirschender Kies, Geisterbesuche. Seit frühster Kindheit träumen wir von geheimnisvollen Schlössern und verbotenen Gärten...

Das Neudrossenfelder Schloss wurde erstmals 1285 erwähnt und 1755 von der Ellrodt Familie umgebaut. Der Terrassengarten mit Blick ins Rotmaintal gehört zu den schönsten in Europa.

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Erleben Sie

das einzigartige Ambiente im historischen Schloss und unter den Linden.

Genießen Sie

die kunstvollen Kreationen von Küchenchef Heini Schöpf.

Feiern Sie

mit Ihren Liebsten oder Geschäftspartnern. Der richtige Ort für besondere Änlässe.

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Geniessen


Geniessen


La Truffe Schloss Neudrossenfeld
Dessert Schloss Neudrossenfeld

Essen

Die edle Küche bewegt sich mit ihren Kunstwerken auf dem Teller – ganz unkonventionell – zwischen Heimat und weiter Welt.

Dabei stehen Produkte und Geschmack unbedingt im Vordergrund

Trinken

Anhänger guter Weine kommen gänzlich auf ihre Kosten. Die Weinkarte ist gespickt mit gereiften gewachsenen und gebrannten Trauben.

Dazu reichen wir köstliche Käsespezialitäten. 

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Feiern


Feiern


Schloss Neudrossenfeld

Feiern im Schloss

Neben dem Restaurant bietet das Schloss Neudrossenfeld reichhaltig Platz für Ihre Feiern, wie Familienfest, Konfirmation, Firmenjubiläum oder Hochzeit (das Standesamt von Neudrossenfeld befindet sich im Haus). HOCHZEITSMAPPE

Reservierungen unter Tel. 09203 / 68368 oder per Kontaktformular


Unsere Räumlichkeiten

Feiern Sie ausgiebig und verbringen Sie mit Ihren Freunden oder Geschäftspartnern unvergessliche Stunden auf unserem Schloss Neudrossenfeld.

Unterschiedliche Räumlichkeiten bieten für jeden Anlass das passende Ambiente.

Zu den Räumlichkeiten →

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Die Küche


Die Küche


Heini Schöpf

CHEF DE CUISINE

geprägt durch seine Eltern, die ein Gasthaus in Wunsiedel hatten, war bereits in jungen Jahren klar, dass „Heini“ - wie er von seinen Freunden genannt wird – Koch werden sollte. Doch, dass aus einer Küche nicht unbedingt Schnitzel und Pommes kommen müssen, entdeckte er als 15-jähriger bei Feinkost Käfer in München, und war hingerissen. Nun sollte er nicht nur Koch werden, er wollte es auch. Nach der Lehre bei Käfer folgten weitere angesagte Adressen wie z. B. das Hilton.

Zurück aus München setzte er alles Gelernte um und eröffnte im elterlichen Betrieb das Jägerstüberl mit einer ausgezeichneten Vinothek und einem kleinen Hotel. 

Nach einer schöpferischen Pause suchte er eine neue Herausforderung und fand sie im Sommer 2007 im Schloss Restaurant Neudrossenfeld, wo er seitdem neue kulinarische Akzente setzt. Auf einheimische und frische Produkte legt „Heini“ besonderen Wert.

Heini Schöpf
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Auszeichnungen


Auszeichnungen


Das Schloss Restaurant Neudrossenfeld wurde immer wieder für seine hervorragende Küche ausgezeichnet.